{ Chokladsnittar }

Födelsedagen närmar sig och jag gillar att bjuda på hembakt när jag får besök.
Så nu när jag är ledig passade jag på att göra ett gäng chokladsnittar.

Väldigt enkla och väldigt goda!

Chokladsnittar

200g smör, rumsvarmt
2,5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg

Garnering
1 ägg
Pärlsocker

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienser till en smidig deg.

Dela degen i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på plåtar med
bakplåtspapper och platta till dem. Pensla längderna med uppvispat ägg och strö
på pärlsocker.

Grädda längderna mitt i ugnen i ca 15 minuter. Skär dem snett medan
de är varma. Låt dem svalna.

♥